【冰糖小葫芦】传统小吃做法超简单

茶亦醉¨人何须 · 发表于 2013-11-24 18:47:53

本帖最后由茶亦醉¨人何须于 2013-11-24 18:53 编辑

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简介
冬天里面最爱的一款零食，谁知道现在街面儿上卖的冰糖葫芦越来越贵，贵得夸张，而且还只在繁华的商业区卖，我住得偏远，还是自己动手做最好了！
【懂饿氏_紫不語-转发】

用料
山楂       适量
冰糖       100G
水          100ML

冰糖小葫芦的做法
1>山楂洗好，用纸巾吸干水份备用。

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2>100ML水加100G冰糖，中火熬煮到冰糖融化

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3>冰糖融化后关小火，注意观察糖泡泡，发现大糖泡泡越来越多，从大变小，变得拥挤，并且糖液开始有点发黄变稠，就赶紧把山楂放进去，滚来滚去，蘸满糖液。

4>蘸好糖液的山楂放到干燥无水的平盘中去，然后放到阴凉的地方不要动它，让它自己定型，定了型就好啦！很容易哒！

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这个小时候买着吃过，很久没看到了
改天休息就自己做这吃

稀饭的同学请留爪

力zero · 发表于 2013-11-24 21:05:13

这个自己做感觉还是有点那什么

青行灯 · 发表于 2013-11-25 22:40:09

=v= 正好到吃这个的季节呢~

恋 · 发表于 2013-11-26 12:53:59

這個我不會做

bxxhyx · 发表于 2013-11-26 15:40:54

直接买苹果糖吃的路过

fengyue8301 · 发表于 2013-12-3 16:04:05

昨天还买了2串,以后可以自己做了

yunfan · 发表于 2014-2-1 11:53:23

挺喜欢吃糖葫芦的，现在都上某宝买袋装的。。

hsraozhiyu · 发表于 2014-2-17 19:06:29

小时候喜欢吃

现在还好了

hubin666 · 发表于 2014-3-3 20:30:55

喜欢吃但是不喜欢做-。-

小张健 · 发表于 2014-4-17 20:05:50

直接买着吃，本人懒点

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