女王厨房紫薯果酱芝士蛋糕

撸帝 · 发表于 2012-8-19 07:27:48

紫薯果酱芝士蛋糕材料：（6寸）

紫薯1个牛油30G 奶油芝士130G 手指饼适量奶油150-200ML 吉利丁2** 黑樱桃果酱80-100G

透明镜面胶适量砂糖50G

1.紫薯洗干净去皮放入微波炉高火转3-5分钟取出加入少许牛油压平搅拌均匀备用。

2.牛油隔水加热溶化放入室温放软的奶油芝士和砂糖隔热水用电动打蛋器打均匀后

倒入奶油打至七分发后加入紫薯打均匀后加入果酱打均匀备用。

3.手指饼均匀铺在蛋糕模型底，吉利丁片冷水泡软后倒掉水混合3-5大茶匙热水搅拌均匀

后倒入蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀备用。

4.把蛋糕糊倒入蛋糕模型内震动模型抹平表面后放入冰箱冷藏6个小时以上或过夜备用。

5.取出定型的蛋糕，用电吹风热风沿着模型吹个10来秒即可脱模，表面抹上透明镜面胶即可。

果酱可换成蓝莓，奶油可用甜或淡的，砂糖也按照奶油情况适当增加。

gxc · 发表于 2012-8-19 10:27:46

诱人的甜食~

力zero · 发表于 2012-8-19 15:18:27

偶对甜点很热爱

显示全部楼层 · 发表于 2012-8-19 17:01:14

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绫崎ハヤテ · 发表于 2012-8-19 19:54:07

你还真是到处跑啊

也是多产主题型哈哈

厨房什么现状女生很少入了

撸帝 · 发表于 2012-8-19 19:56:55

绫崎ハヤテ发表于 2012-8-19 19:54

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你还真是到处跑啊

也是多产主题型哈哈

混点经验不容易

绫崎ハヤテ · 发表于 2012-8-19 20:00:40

撸帝发表于 2012-8-19 19:56

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混点经验不容易

去漫画区或者游戏区搬运吧

最近我也没啥时间去骗分
注意1小时内不要发超过4个就行

游戏区 http://bbs.3dmgame.com/showforum-256.html

漫画区（在线看）http://comic.sfacg.com/WeeklyUpdate/

撸帝 · 发表于 2012-8-19 20:02:41

绫崎ハヤテ发表于 2012-8-19 20:00

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去漫画区或者游戏区搬运吧

最近我也没啥时间去骗分

你的好意我心领了
升级后也该休息了

alexwithoutwing · 发表于 2012-8-19 21:39:59

應該讓銀桑看看的，他可是甜食黨

群青 · 发表于 2012-8-21 23:44:26

恩甜點阿一直想做呢

戲顏 · 发表于 2012-8-26 22:11:27

我只吃过最普通的芝士蛋糕

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汐该用户已被删除	发表于 2012-8-19 17:01:14 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[美食天下] 女王厨房紫薯果酱芝士蛋糕