天堂香草厨房铁板培根意大利面

撸帝 · 发表于 2012-8-13 19:32:15

铁板培根意大利面材料：

洋葱半个黄瓜半根培根4片意大利面幼面100-150G 盐橄榄油蚝油生抽砂糖麻油黑胡椒粉

生粉意大利混合干草料酒

1.洋葱洗干净切碎，黄瓜洗干净切块，适量水加入盐和橄榄油烧开后加入意大利面煮至稍为软身后

捞起冲片刻冷水沥干备用。

2.半碗水加入2-3茶匙蚝油，2茶匙生抽，少许砂糖，少许油和麻油混合黑胡椒粉和生粉搅拌均匀

备用。

3.培根切碎后白锅煎炒至微焦捞起备用，倒入洋葱和黄瓜撒料酒爆炒片刻后倒入培根和意大利

一起翻炒片刻。

4.撒少许盐和意大利干粉翻炒均匀后放在加热的铁板上，浇上调配好酱汁即可。

5.吃时搅拌均匀，再撒少许意大利干粉。

gxc · 发表于 2012-8-13 19:57:28

意面煮过呢···总是很硬

力zero · 发表于 2012-8-13 23:35:49

这个要学着做勒

clampholic · 发表于 2012-8-14 18:17:25

这道菜可以自己做，配料也可以调节。

群青 · 发表于 2012-8-14 23:32:35

恩感覺可以自己做來吃呢

戲顏 · 发表于 2012-8-17 13:08:04

意大利面大爱

罪`歌 · 发表于 2012-8-20 01:18:04

没吃过，但看那些电视里面的意大利面都是很粗那种，这种不是该叫什么通心粉？

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