香草厨房之薰衣草II

撸帝 · 发表于 2012-8-29 21:04:15

薰衣草豆腐材料：
可食用的薰衣草（推荐甜蜜薰或齿叶薰）1-2小枝条干葱鱼露砂糖蒜鸡精油麻油
生粉玉子豆腐2根
1。薰衣草洗干净加入少量水小火煮出香味后备用干葱和蒜各一个去皮切碎
2。玉子豆腐2根切薄片隔水清蒸5-8分钟即可
3。干葱和蒜下锅炒出香味后加入薰衣草水，少许鱼露砂糖鸡精调味后加入生粉水
和少许麻油调个薄芡即可
4。把调好的芡汁浇在玉子豆腐上即可
由于薰衣草气味浓郁，基本1-2小枝条可满足需要了，大家千万别用太多
避免气味浓烈影响食欲和口感。

gxc · 发表于 2012-8-30 08:38:56

熏衣草还能做菜啊•••

力zero · 发表于 2012-8-30 23:32:30

话说那个玉子豆腐是什么味道

罪`歌 · 发表于 2012-8-31 00:57:26

这货不是土豆么？

戲顏 · 发表于 2012-9-1 23:01:38

没用过薰衣草做菜

群青 · 发表于 2012-9-6 12:14:54

恩沒吃過呢感覺很特別

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