美食日记之香芋蒸排骨

撸帝 · 发表于 2012-8-29 21:01:40

香芋蒸排骨材料：

　　1、香芋去皮切小粒下锅炸至表面金**捞起备用；
　　2、排骨洗干净晾干水，干葱切碎，蒜切碎备用；
　　3、芋头混合排骨、干葱和蒜，加入2-3大茶匙料酒和适量的生抽、少许砂糖、胡椒粉、适量生粉、
少许麻油混合搅拌均匀，腌2个小时；
　　4、把腌好的排骨放入钵仔隔水大火清蒸20-25分钟即可。
　　炸过香芋混合排骨腌过再蒸，芋头吸收肉香，排骨吸收芋头香，超级下饭哦！

力zero · 发表于 2012-8-31 00:11:20

这个偶喜欢

罪`歌 · 发表于 2012-8-31 00:57:50

颜色欺骗我了，和想的不一样

戲顏 · 发表于 2012-9-1 23:01:21

酒楼能吃到

群青 · 发表于 2012-9-6 12:14:03

恩感覺不錯呢

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